VEGHAN DONUTS O SENTIRSE CÓMO EN NYC EN MADRID

Hola, os voy a contar uno de mis últimos descubrimientos en Madrid, ayer por la mañana pateando la zona de Conde Duque en la calle Cristo 3 lo encontré, Un sitio muy shabby chic se llama Delish Veghan Doughnuts y claramente nada más encontrame ante sus puertas rojas me sentí cómo si estuviera teletransportada en un local de Nueva York en Madrid. Y es que es una repostería vegana que ha aterrizado en Madrid no hace mucho tiempo, pudiendo decir que ya no es sólo un tema americano sino que cada vez más hay cada vez más en Madrid. De afán hipster atrae a toda clase de gente, los donuts del tocador son dulces y originales ya que se encuentran combinaciones de todo tipo desde el clásico donut de azúcar y canela hasta el donut de oreo, de chocolate y pistacho o el donut relleno de helado de menta o de mantequilla de cacahuete, o de apple pie, o naranja dulce...) la verdad es que hay un montón. Destaco la deco sencilla y depurada del local, y se intercalan conversaciones de repente en inglés, tranquilas y es que sencillamente te crees en Brooklyn, dónde cafés con leche y zumos van y vienen sin parar elaborados naturalmente sin ingredientes de origen animal, todo 100 % vegano. 

Es un local también dog friendly así que te puedes traer a tu perro! dónde a mi me quedó bien claro que las semanas de lunes a viernes a base de lechuga pueden dar lugar a una rica rosca vegana los sábados elaborada por Joanna Espinel que empezó a hacerlos para cumpleaños de sus amigos, y al poco tiempo, a venderlos a través de la plataforma online Etsy, y en el que el mismo día que los subió a la web empezó a recibir pedidos, y de allí hasta aquí!.  con un sabor tremendo a bolleria tradicional, artesanal,. 

Os dejo el set de fotos que yo misma hice y que también he encontrado en internet y en facebook, Espero que os guste, un besazo  y feliz we:! 

(facebook Delish Veghan Doughnuts y Vogue)